مواد لازم برای تهیه کوکو ذرت:

کنسرو ذرت یه قوطی

آرد گندم  100 گرم

تخم مرغ 2 عدد

پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم

کره 50 گرم

روغن مقداری

نمک ، فلفل و زردچوبه مقداری

طرز تهیه:

قوطی ذرت رو به مدت 30 دقیقه می جوشونیم.

حالا تو یه ظرف اول آرد رو میریزیم و بعد ذرت ، تخم مرغ ، پنیر پیتزا و ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.

ماهی تابه رو میذاریم رو شعله و بعد از اینکه داغ شد کره و روغن و میریزیم توش و صبر میکنیم تا کره آب بشه و بعد با قاشق مایه کوکو رو میریزیم  و با شعله متوسط  هر دو طرف کوکوها رو سرخ میکنیم.

تا داغ هستن بخوریدشون تا از طعم پنیر پیتزا لذت ببرین.

توصیه:

• حتما" از تابه تفلون استفاده کنین و بذارین داغ بشه اینطوری مطمئن باشین که پنیر پیتزا به کف تابه نمی چسبه و کوکو خیلی راحت بر میگرده.

• میتونین تو این کوکو اگه دوست داشتین قارچ هم بریزین.

• با سس کچاپ سرو شود.

نوش جونتون.