نون فلفلی
مواد لازم برای 2 نفر:
نون باگت...................................2 عدد
گوشت چرخ کرده........................300 گرم
پیاز..........................................2 عدد
سوسیس....................................100 گرم
فلفل سبز تند...............................5 عدد
پنیر پیتزا...................................به میزان لازم
رب گوجه.................................1 قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه........................به میزان لازم
فلفل قرمز.................................هر اندازه که جنبه شو دارین
طرز تهیه:
پیاز ها رو نگینی خرد و با کمی زرد چوبه سرخ میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه و کمی تفت میدیم بعد از اون میریم سراغ سوسیس و فلفل سبز تند اونا رو هم نگینی خرد میکنیم و میریزیم و با بقیه مواد تفت میدیم.
حالا رب گوجه ،فلفل قرمزو نمک رو اضافه میکنیم.
نون باگت ها رو از طول به دو نیم میکنیم.
رو نون ها رو با مایه ای که درست کردیم میپوشونیم و بعد پنیر پیتزا میریزیم روش و در آخر هم یه دونه فلفل سبز میذاریم روش.
حالا این نونها رو به مدت 5 دقیقه و با حرارت 270 درجه میذاریم تو فر البته یادتون نره که فر رو از قبل روشن کنین.
این زمان برای آب شدن پنیرو گرم شدن نون کافیه ، برای طلایی شدن پنیر ها چند دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم.
این غذا خیلی راحت و خوشمزست توصیه میکنم حتما" حتما" درست کنین البته اگه نمیتونین غذای تند بخورین میتونین بجای فلفل سبز از فلفل دلمه ای استفاده کنین.

نوش جون.


